Corn Dog: O Hot Dog coreano crocante e delicioso
Aprenda a fazer essa receita tradicional da Coreia do Sul, super fácil de preparar!
No coração de Seul, na Coreia do Sul, uma revolução culinária está acontecendo: o Corn Dog, uma adaptação única e saborosa do tradicional hot dog na versão coreana. O Corn dog, ou hot dog coreano no palito, oferece um sabor único e delicioso, sendo uma verdadeira explosão de sabores.
A combinação de ingredientes, resulta em uma mistura de doce, salgado, crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e macioA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More. A salsicha, harmoniza-se com a massa frita, criando uma experiência de texturaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More que é simultaneamente crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More por fora e maciaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More por dentro.
Os molhos, como o gochujang (pasta de pimenta coreana) e outros condimentos, acrescentam camadas adicionais de sabor, que podem incluir um toque picante, umami e até mesmo notas de doçura. O hot dog coreano virou febre entre os brasileiros que experimentaram esta receitaSequência de instruções detalhadas para preparar um prato específico, conten... More e amaram. Veja como preparar o hot dog coreano, o cachorro quente no palito!
Hot Dog Coreano (Corn Dog)
Confira os ingredientes que utilizaremos nesta receitaSequência de instruções detalhadas para preparar um prato específico, conten... More:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 6 salsichas
- 1/2 xícara de queijo mussarela, ralado
- Farinha de trigo para empanar.
- Farinha panko para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o ovo, o leite, o fermento em pó, o sal e a pimenta do reino.
- Misture bem até formar uma massa homogêneaTermo Homogênea: Uma mistura uniforme, onde todos os ingredientes se combinam p... More.
- Em um palito de churrasco, enrole uma salsicha e um pouco de queijo mussarela.
- Passe o palito empanado na farinha de trigo, na massa e na farinha panko.
- Frite os corn dogs em óleo quente até ficarem dourados.
- Escorra os corn dogs em papel toalha e sirva quente.
Dicas do Chef:
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como cebolinha picada, alho picado ou orégano.
- Você também pode usar outros tipos de queijo, como cheddar ou provolone.
- Para deixar os corn dogs mais crocantesA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More, você pode empaná-los duas vezes.
O Hot Dog Coreano (Corn Dog) é uma emocionante reviravolta em um clássico mundialmente amado. Sua combinação única de ingredientes e sabores oferece uma experiência gastronômica inesquecível. A transformação criativa do hot dog ocidental em uma iguaria coreana é sucesso em todo o mundo.
Se você não teve a oportunidade de experimentar, a hora é agora. Prepare esta receitaSequência de instruções detalhadas para preparar um prato específico, conten... More e compartilhe com seus amigos.
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