Doces e SobremesasCulinária Brasileira
Como fazer um delicioso Manjar de Laranja com Calda Exuberante
Simplesmente Irresistível: Confira o Passo a Passo para o Manjar de Laranja Perfeito com Uma Calda Exuberante
O manjar de laranja tem um sabor equilibrado entre a doçura cremosa do leite condensado, a suavidade do creme de leite e o toque cítrico e refrescante do suco de laranja. O coco ralado adiciona uma textura agradável e uma nota tropical à sobremesa. A combinação desses elementos resulta em uma experiência gustativa única, onde o doce se harmoniza delicadamente com o cítrico, criando uma sobremesa fresca e saborosa.
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A calda de laranja complementa esse conjunto, adicionando um toque extra de citrus e tornando a sobremesa ainda mais irresistível.
Manjar de Laranja com Calda
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Ingredientes para o Manjar de Laranja:
- 1 litro de suco de laranja natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 200g de coco ralado
- Açúcar a gosto (opcional)
Ingredientes para a Calda de Laranja:
- 2 xícaras de suco de laranja natural
- 1 xícara de açúcar
- Casca ralada de uma laranja
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente. Reserve.
- Reduza o suco de laranja até obter uma consistência espessa. Deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture leite condensado e creme de leite.
- Adicione o suco de laranja reduzido à mistura. Acrescente a gelatina dissolvida e misture.
- Adoce a gosto e acrescente o coco ralado. Misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Modo de Preparo da Calda de Laranja:
- Misture suco de laranja, açúcar e casca ralada em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar.
- Ferva por 15 – 20 minutos até engrossar.
- Deixe esfriar e despeje sobre o manjar desenformado.
- Rendimento: Rende aproximadamente 8 pedaços.
Sirva e desfrute do contraste do manjar suave com a calda cítrica, uma sobremesa refinada e irresistível. Compartilhe esta receita de manjar de laranja nas redes sociais com seus amigos e familiares!
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