Rondelli de Presunto e Queijo
Descubra a receita de Rondelli Recheado com o Presunto e Queijo
Se você é fã da culinária italiana e adora uma refeição reconfortante, o rondelli de presunto e queijo é uma escolha perfeita. Este prato clássico combina sabores e texturas e é uma excelente opção para qualquer ocasião.
A Magia da Combinação de Presunto e Queijo
O segredo do sucesso do rondelli de presunto e queijo está na harmonia de sabores entre esses dois ingredientes. O presunto adiciona um toque salgado e defumado, enquanto o queijo derretido traz uma textura cremosa e um sabor suave. Quando esses dois elementos se unem na massa, o resultado é uma explosão de sabor que cativa o paladar.
Receita de Rondelli de Presunto e Queijo
Agora, vamos à parte mais saborosa: a receita. Aqui está uma versão simplificada e deliciosa do rondelli de presunto e queijo para você preparar em casa:
Ingredientes:
- 250g de massa para rondelli (também da certo com massa para lasanha)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de Preparo:
1 Cozinhe a massa do rondelli conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2 Pré-aqueça o forno a 180 °C.
3 Em uma tigela, misture o molho de tomate e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4 Em uma superfície plana, coloque uma fatia de massa de rondelli e disponha uma fatia de presunto e uma de queijo muçarela por cima. Enrole a massa como um rocambole e repita o processo com as demais fatias.
5 Em uma assadeira, despeje metade do molho de tomate com creme de leite no fundo. Coloque os rolinhos de rondelli sobre o molho.
6 Cubra os rondellis com o restante do molho e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
7 Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
8 Decore com folhas de manjericão fresco e sirva quente.
O rondelli de presunto e queijo é um prato que combina simplicidade e sabor de forma magnífica. Se você deseja experimentar o melhor da cozinha italiana em sua própria casa, não deixe de preparar esta receita. O resultado será um prato reconfortante que encanta paladares de todas as idades. Buon appetito!
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