Em um mundo onde a saúde é cada vez mais valorizada, a procura por alimentos que contribuam para o bem-estar se tornou uma prioridade. Um suco em específico tem se destacado pelos seus diversos benefícios, focados na saúde do coração, mente e visão.
Estamos falando do poderoso suco de beterraba com limão, este é o suco que mais traz benefícios à saúde. Ele é rico em nutrientes essenciais para o corpo, como magnésio, potássio, ferro, zinco, cálcio, fósforo, ácido fólico, vitamina C, nitrato, fibras e carotenoides.
Esses nutrientes ajudam a melhorar a saúde do coração, do cérebro, da visão, do sistema imunológico e do sistema digestivo.
Confira os benefícios do suco de beterraba com limão:
O suco de beterraba com limão é uma excelente fonte de vitaminas, incluindo:
- Vitamina C: A vitamina C é uma vitamina essencial que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, proteger as células dos danos causados pelos radicais livres e promover a absorção de ferro.
- Vitamina A: A vitamina A é uma vitamina essencial importante para a visão, a saúde da pele e a função imunológica.
- Vitamina B9 (ácido fólico): A vitamina B9 é uma vitamina essencial importante para a saúde do cérebro, a formação de glóbulos vermelhos e a prevenção de defeitos congênitos.
- Vitamina K: A vitamina K é uma vitamina essencial importante para a coagulação do sangue e a saúde dos ossos.
O suco de beterraba com limão pode ajudar a diminuir o colesterol, pois contém nitratos, que são convertidos em óxido nítrico pelo corpo. O óxido nítrico ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e aumentar o fluxo sanguíneo, o que pode reduzir a pressão arterial e o colesterol.
Um estudo publicado no Journal of the American Medical Association (JAMA) descobriu que pessoas que consumiram 200 ml de suco de beterraba por dia durante uma semana tiveram uma redução de 10% no colesterol LDL (ruim).
Outro estudo, publicado no Journal of Nutrition, descobriu que pessoas que consumiram 100 ml de suco de beterraba por dia durante duas semanas tiveram uma redução de 5% no colesterol LDL.
Como preparar o suco de beterraba com limão?
Ingredientes:
- 1 beterraba média
- 1 limão
- 1/2 litro de água
- Mel para adoçar
Modo de preparo:
1 Lave bem a beterraba e o limão.
2 Descasque a beterraba e corte em pedaços pequenos.
3 Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
4 Coe o suco e sirva. Utilize mel para adoçar o suco.
Dicas:
- Para o suco ficar mais doce, você pode adicionar um pouco de mel ou açúcar.
- Se você não tiver um liquidificador, você pode ralar a beterraba e espremer o limão.
- Você também pode adicionar outros ingredientes ao suco, como cenoura, laranja ou gengibre.
Conclusão
O suco de beterraba com limão é uma bebida deliciosa e nutritiva que oferece uma série de benefícios para a saúde. Ele é uma ótima opção para quem está procurando uma bebida saudável e refrescante.
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