Creme de Milho de Latinha: Prático e Cremoso

Que tal preparar um delicioso creme de milho cremoso de acompanhamento para seu almoço ou jantar? Imagine um prato quente e reconfortante, com um aroma irresistível que preenche a casa e te faz salivar só de pensar. Se você está procurando uma receita de creme de milho de latinha rápida e saborosa, você está no lugar certo!

Esta receita de creme de milho de latinha é fácil e rápida de preparar, pois substituiremos o milho natural em espiga por milho de latinha. A marca que recomendo e sempre uso nas minhas receitas é o milho verde Predilecta, pela qualidade, sabor, e frescor em comparação as outras marcas.

Quando preparo esta receita de creme de milho de latinha em casa, é SUCESSO absoluto e geralmente não sobra nada. A textura fica incrivelmente sedosa e aveludada, como um abraço suave e sabor de QUERO MAIS! Cada colherada combina perfeitamente a doçura do milho verde com o creme de leite, criando um creme espesso e delicioso. Vamos à receita!

Como fazer creme de milho de latinha

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 15–20 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 lata de milho
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola média ralada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata o milho com o leite no liquidificador até obter um creme homogêneo.
2. Aqueça uma colher de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola ralada e refogue até dourar.
3. Adicione o creme de milho batido do liquidificador à panela com a cebola refogada. Tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada e outros temperos de sua escolha.
4. Deixe a mistura ferver em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva a farinha de trigo em 1/4 de xícara de leite ou água. Adicione essa mistura aos poucos à panela, mexendo constantemente até o creme engrossar.
5. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, sempre mexendo. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar.
6. Sirva o creme de milho quentinho.

Pronto! Agora você tem um creme de milho delicioso e fácil, feito com milho de latinha.

O que combina com creme de milho?

O creme de milho é um prato que combina bem com uma variedade de alimentos. Aqui estão algumas sugestões de combinação:

1. Carnes Grelhadas

• Frango Grelhado: O sabor suave do frango grelhado complementa bem a cremosidade do creme de milho.
• Bifes: Um bom bife grelhado ou até mesmo em churrasco, o creme de milho combina com muito bem com a doçura do milho.
• Carne de Porco: Costelinhas ou filé de porco grelhado ficam deliciosos com uma porção de creme de milho.

2. Pratos de Arroz

• Arroz Branco: A simplicidade do arroz branco é perfeita para acompanhar o creme de milho.
• Arroz à Grega: A combinação de arroz com legumes e especiarias harmoniza bem com a suavidade do creme de milho.

3. Batatas

• Batatas Assadas: Batatas assadas são ótimas para mergulhar no creme de milho.
• Purê de Batata: A cremosidade do purê de batata complementa a textura aveludada do creme de milho.

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