Manjar de Coco sem Açúcar

Aprenda a Fazer essa Sobremesa sem Açúcar!

Nosso manjar de coco sem açúcar é a fusão perfeita de doçura e leveza. Uma sobremesa cuidadosamente preparada para satisfazer seu paladar sem comprometer sua saúde. Deixe-se envolver por esta delícia que celebra o prazer sem excessos. Uma experiência doce, sem açúcar, que encanta a cada colherada.

Receita de Manjar de Coco sem Açúcar

Ingredientes

Manjar:

• 1 xícara de leite em pó desnatado
• 1 xícara de xylitol
• 1 xícara de água quente
• 400ml de leite de coco (sem açúcar)
• 1 lata de creme de leite (com soro)
• 15g de gelatina incolor (pese antes de hidratar)

Calda:

• 20-25 ameixas (sem caroços)
• 1 xícara de água
• 3 cravos
• Pitada de canela (opcional)

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções do pacote.
2. No liquidificador, combine todos os ingredientes, exceto a gelatina, e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a gelatina hidratada e bata por mais 1 minuto.
4. Despeje a mistura em uma forma previamente molhada para facilitar o desenformar.
5. Leve à geladeira por 4-6 horas.

Calda:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e aqueça em fogo médio-baixo até reduzir e ganhar consistência.
2. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Sirva a calda sobre o manjar já pronto.

Nosso manjar de coco sem açúcar é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e consciente.

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Você Sabia?

Origem do Manjar

O manjar é uma sobremesa tradicional que tem origens antigas e é consumida em várias culturas ao redor do mundo. A palavra “manjar” tem suas raízes no latim vulgar “manducare”, que significa “comer”. A receita pode ter evoluído de diferentes maneiras em diversas regiões, mas uma das versões mais conhecidas é a do manjar branco.

O manjar branco é uma sobremesa que tem suas raízes na tradição medieval europeia. Na Idade Média, o manjar branco era feito com leite, amêndoas, arroz ou massa de pão, e era muitas vezes aromatizado com água de rosas ou flor de laranjeira. Essa versão era popular em diferentes partes da Europa.

Ao longo do tempo, o manjar branco se espalhou por diferentes culturas, sendo adaptado de acordo com os ingredientes disponíveis em cada região. No Brasil, por exemplo, o manjar é frequentemente feito com leite de coco e é uma sobremesa bastante apreciada.

É importante notar que existem várias variações do manjar em diferentes culturas, e cada uma delas pode ter uma história única. No geral, o manjar é uma sobremesa versátil que evoluiu ao longo dos séculos, incorporando ingredientes locais e preferências culinárias específicas.