Yakult é uma bebida probiótica fermentada que é conhecida por seus benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, melhora da digestão e redução do risco de doenças cardíacas. No entanto, o yakult industrial pode ser caro e difícil de encontrar em algumas regiões.

Felizmente, é possível fazer yakult caseiro em casa com apenas 3 ingredientes e 2 dias de fermentação. Essa receita é fácil e deliciosa, e você pode aproveitar todos os benefícios do yakult sem gastar muito dinheiro.

Como fazer Yakult caseiro

Ingredientes:

• 1 l de leite desnatado
• 1 copinho de Yakult original (à temperatura ambiente)
• 1 termômetro para controlar a temperatura

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Modo de preparo:

1 Levar o leite ao fogo.

2 Após começar a ferver, conte 10 segundos e desligue o fogo.

3 Deixe esfriar na própria panela em que ferveu.

4 Monitore a temperatura com o termômetro.

5 A aproximadamente 37ºc, adicione o copinho de Yakult original.

6 Mexa um pouco e cubra a panela com uma pano e deixe em repouso por 1 dia.

7 Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu Yakult estará pronto.

Dicas do Chef:

• Para o Yakult caseiro ficar mais saboroso, você pode adicionar frutas, como morango, banana ou abacaxi.
• Se você não tiver um termômetro de mercúrio, você pode usar um termômetro de cozinha para verificar a temperatura do leite.
• Se você não tiver tempo para esperar 2 dias, você pode deixar o Yakult fermentando por 1 dia.

Benefícios do yakult

Yakult é uma bebida probiótica, que significa que contém bactérias vivas que são benéficas para a saúde. Essas bactérias ajudam a manter o equilíbrio da flora intestinal, o que é importante para uma boa digestão, imunidade e saúde geral.

Alguns dos benefícios específicos do yakult incluem:

• Fortalecimento do sistema imunológico
• Melhora da digestão
• Redução do risco de doenças cardíacas
• Prevenção de doenças intestinais
• Melhora do humor

Yakult caseiro é uma bebida fácil e deliciosa que você pode fazer em casa para aproveitar todos os benefícios do yakult sem gastar muito dinheiro. Experimente essa receita e veja como é fácil fazer yakult em casa.

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