Receita com abacaxi com graviola para controlar e glicose
Chá de abacaxi para controlar a glicose com nossa receita. Uma maneira saudável de manter seus níveis sob controle.
Por: dicasdochef
A diabete é uma temida doença que afeta cerca de 250 milhões de pessoas no mundo. Só no Brasil, estima-se que sejam 13 milhões as vítimas dessa doença.
Embora as pessoas com diabete possam consumir abacaxi, é aconselhável fazê-lo com moderação devido ao seu baixo índice glicêmico, que ajuda a evitar picos repentinos nos níveis de açúcar no sangue.
Como o Abacaxi pode ser eficar?
As fibras presentes no abacaxi contribuem para a digestão lenta dos carboidratos, permitindo que o açúcar seja liberado na corrente sanguínea. Confira um chá de abacaxi para baixar glicose:
Ingredientes
1 abacaxi médio - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de folhas de graviola secas - 1 colher de sopa de canela em pau - 1 colher de sopa de gengibre ralado - 1 colher de sopa de cravo-da-índia - Adoçante a gosto (opcional)
Corte o abacaxi em pedaços pequenos, incluindo a casca. Em uma panela, adicione a água e leve ao fogo.
Assim que começar a ferver, coloque as folhas de graviola, o canela em pau, o gengibre ralado e o cravo-da-índia. Deixe ferver por cerca de 15 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
Adicione os pedaços de abacaxi à panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos.
Coe o chá para remover os sólidos, e se desejar, adoce com um adoçante de sua escolha. Sirva o chá de abacaxi em xícaras ou copos, quente ou gelado, conforme preferir.
Você pode ingerir a fruta com moderação, já que o abacaxi é um excelente aliado para liberar o açúcar de maneira controlada na corrente sanguínea.