Chocolate cremoso, quentinho e gostoso! (Veja a receita)
Que tal preparar um delicioso chocolate quente cremoso com apenas 5 ingredientes? Esta receita é perfeita para aquecer seus dias!
Por: dicasdochef
Vamos preparar um delicioso chocolate quente cremoso fácil de fazer, que não vai amido. Com apenas 5 ingredientes você terá o melhor chocolate cremoso feito em casa.
Ingredientes
Para fazer o chocolate quente cremoso, você vai precisar de leite, cacau em pó, chocolate meio amargo, açúcar e creme de leite.
Preparando o leite
Aqueça 2 xícaras de leite em uma panela até começar a formar bolhas nas bordas, sem deixar ferver.
Misturando o cacau
Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó ao leite quente e mexa bem até dissolver completamente.
Derretendo o chocolate
Acrescente 100g de chocolate meio amargo picado ao leite com cacau e mexa até o chocolate derreter completamente.
Adoçando a mistura
Adicione 2 colheres de sopa de açúcar ao chocolate derretido e misture bem até dissolver.
Incorporando o creme de leite
Adicione 1/2 xícara de creme de leite ao chocolate quente, mexendo continuamente até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Quanto mais cremoso, melhor!
Se desejar um chocolate mais espesso, continue mexendo a mistura em fogo baixo até atingir a consistência desejada.
Provando e ajustando
Prove o chocolate quente e ajuste o açúcar conforme seu gosto, lembrando de misturar bem após cada adição.
É hora de servir
Despeje o chocolate quente em canecas e decore como preferir: chantilly, marshmallows ou raspas de chocolate para um toque especial.
Fica bom demais
Experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada para um sabor extra ao seu chocolate quente cremoso.
É hora de aproveitar
Receita fácil é outra coisa! Agora é só aproveitar seu chocolate quente cremoso dos deuses.
Nos dias frios, outra ideia deliciosa e chocolatuda é o fondue de frutas com chocolate. Derreta o chocolate, mergulhe suas frutas favoritas e aqueça-se com essa delícia irresistível!