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O pudim de pão simples é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, geralmente feita com pão amanhecido, leite, açúcar e ovos. É uma ótima maneira de aproveitar pães que sobraram e que, de outra forma, poderiam acabar sendo jogados fora.
Tem um sabor adocicado e levemente aromático devido à baunilha e ao açúcar, adicionados na receita. Além disso, a textura do pudim é suave e cremosa, com pedaços de pão que ficam macios e úmidos após o cozimento.
O pudim de pão é uma sobremesa clássica que pode ser apreciada tanto quente quanto fria, perfeita para acompanhar um chá ou café após uma refeição. Veja a seguir como faz pudim de pão simples!
Pudim de pão simples
Pudim de pão simples
Esta receita de pudim de pão é a melhor opção para evitar o desperdício de alimentos, pois faremos o uso de pães amanhecidos que não seriam mais consumidos de outra forma.
Ingredients
- 500 ml de leite integral
- 6 fatias de pão francês amanhecido
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Caramelo para untar a forma
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com caramelo.
- Corte as fatias de pão em cubos e coloque-os na forma untada.
- Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura de leite sobre o pão na forma, pressionando levemente para que o pão absorva a mistura.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Notes
O pudim de pão é uma sobremesa simples, mas elegante, e tem um sabor delicioso e é fácil de fazer.
