Se você quer uma refeição saborosa, as almôndegas no forno com molho de queijo são a escolha perfeita. Elas são apreciadas por todos e são irresistíveis.
Ensinaremos passo a passo uma receita fácil e deliciosa, com dicas essenciais para garantir que suas almôndegas fiquem impecáveis e suculentas.
Índice de Conteúdo
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Ingredientes para as almôndegas com molho de queijo
- 500 g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralada
Como preparar as almôndegas no forno com molho de queijo
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o sal e a pimenta.
- Modele as almôndegas com as mãos.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e doure as almôndegas dos dois lados sem fritar demais, pois ainda vai ao forno e não queremos uma almondega seca.
- Em uma assadeira, coloque as almôndegas e cubra com o molho de tomate.
- Polvilhe com o queijo muçarela e leve ao forno preaquecido a (180°C) e deixe até o queijo derreter e dourar.
Dicas
- Para um sabor mais intenso, use carne moída de porco ou de carneiro.
- Se desejar, pode adicionar outros ingredientes às almôndegas, como pão ralado, ervas secas ou queijo ralado.
- Para um molho de tomate mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ou de leite.
- Sirva as almôndegas com massa cozida, arroz ou pão para uma refeição completa.
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Com esta receita simples, você pode preparar uma refeição incrível para sua família ou amigos. Siga nossas dicas para obter almôndegas perfeitas e desfrute de um prato que certamente se tornará um favorito em sua casa.
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