O guisado de frango é um prato tradicional da culinária brasileira, que pode ser encontrado em todo o país. É um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar em família. O guisado de frango é a escolha perfeita para satisfazer seu paladar e aquecer seu coração em qualquer época do ano.
Confira esta receita simples e irresistível de guisado de frango que certamente tornará um prato favorito em sua casa. Vamos direto ao ponto e descubra como preparar esse prato incrível.
Ingredientes para o Guisado de Frango
- 1 frango inteiro, cortado em pedaços
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de arroz
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho-verde
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva.
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o frango e refogue até dourar.
- Acrescente os tomates, o arroz, a ervilha, o milho-verde, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até o frango e o arroz ficarem cozidos.
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Dicas para um Guisado de frango delicioso:
- Para um sabor mais intenso, você pode refogar o frango com um pouco de alho-poró ou cebolinha.
- Se você não tiver ervilha e milho-verde, pode usar legumes congelados.
- Se você quiser um prato mais cremoso, pode adicionar um pouco de creme de leite ou leite de coco.
Além disso, o guisado de frango é uma ótima opção para fazer em grandes quantidades e congelar em porções individuais. Isso facilita a preparação de refeições rápidas e deliciosas nos dias corridos.
Esperamos que você experimente esta receita de guisado de frango em breve e aproveite tanto quanto nós. Lembre-se de que a chave para um guisado perfeito é no cozimento lento e na combinação de sabores.
