Uma sobremesa que merece destaque é a receita de bombom de uva com Creme de Ninho e Ganache de Chocolate. Ela é uma combinação de texturas
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e sabores que promete agradar a todos os paladares. Esta sobremesa é fácil e rápida de preparar e com certeza você surpreenderá todos que experimentarem.
Bombom de uva com Creme de Ninho, Ganache e Cookies de Chocolate na Travessa
Bombom de Uva com Creme de Ninho, Ganache e Cookies de Chocolate.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite em pó (da sua preferência)
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de manteiga
Para a ganache:
- 1 caixa de creme de leite
- 80 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado
Montagem:
- 500 gramas de uvas verdes, sem sementes
- 1 pacote de bolachas de chocolate ou cookies de chocolate
Modo de Preparo do creme de ninho:
1 Lave as uvas, corte-as ao meio e reserve.
2 Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó, mexendo até obter uma mistura homogênea
Termo Homogênea: Uma mistura uniforme, onde todos os ingredientes se combinam p... More.
3 Adicione o creme de leite e misture bem.
4 Leve ao fogo médio, adicione a manteiga e continue mexendo até o creme de leite ninho engrossar.
5 No final do processo, acrescente algumas gotas de suco de limão e misture, pois isso dará um toque especial.
6 Desligue o fogo e reserve.
2. Montagem da Sobremesa:
1 Enquanto o creme de leite ninho esfria, escolha uma travessa ou refratário e forre o fundo com as uvas.
2 Despeje o creme de leite ninho sobre as uvas e reserve.
3. Preparo da Ganache de Chocolate:
1 Coloque o chocolate picado em uma panela e adicione o creme de leite.
2 Mexa em fogo baixo até que todo o chocolate esteja completamente derretido.
4. Finalização:
1 Derrame a ganache ainda quente sobre a sobremesa, cobrindo o creme de leite ninho e as uvas.
2 Quebre os cookies de chocolate em pedaços com as mãos e espalhe-os por cima da ganache.
3 Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Agora, é só saborear esta sobremesa fácil e deliciosa. Experimente esta receita de bombom de uva com creme de ninho e surpreenda-se com a simplicidade e a delícia que ela oferece.
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