O cachorro-quente é um dos lanches mais populares do Brasil. Tradicionalmente, ele é feito frito, mas há uma maneira mais saudável e saborosa de prepará-lo: no forno. Esta receita de cachorro-quente de forno é fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. O pão fica crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More por fora e macioA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More por dentro, e o molho de tomate e o queijo derretido dão um toque especial ao sabor.

Cachorro-quente de forno

Confira os ingredientes necessários:

Ingredientes:

• 1 pacote de batata palha
• 8 salsichas em rodelas
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara de água
• 250g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

1 Pré-aqueça o forno a 180 °C.

2 Em uma panela, refogue a cebola e o tomate até que fiquem macios.

3 Adicione as salsichas cortadas em rodelas e o milho verde, misturando bem e cozinhe por alguns minutos.

4 Em outra panela, combine o molho de tomate e a água e deixe ferver.

5 Em uma travessa retangular, coloque uma camada de pão de forma no fundo.

6 Despeje metade do molho de tomate sobre o pão.

7 Acrescente metade da mistura de salsicha sobre o molho.

8 Coloque outra camada de pão de forma sobre a mistura de salsicha.

9 Adicione o restante da mistura de salsicha por cima do pão.

10 Cubra com a outra metade do molho de tomate.

11 Espalhe o queijo mussarela ralado por cima do molho.

12 Cubra com papel alumínio e asse no forno por aproximadamente 20 minutos.

13 Retire o papel alumínio e deixe dourar o queijo por mais 5 minutos no forno.

14 Retire do forno, adicione a batata palha por cima e sirva.

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Dicas:

• Você pode adicionar outros ingredientes ao seu cachorro-quente de forno, como ketchup, mostarda, maionese, cenoura ralada, ervilhas, etc.
• Se você quiser, pode fazer o molho de tomate caseiro.
• Para um cachorro-quente mais saudável, você pode usar pão integral e salsichas de frango ou peru.

Sirva o cachorro-quente de forno ainda quente e bom apetite!

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