Confira a nossa receita caseira para fazer uma pizza tentação especial deliciosa com uma massa perfeita, um molho incrível e um recheio especial. Vamos direto aos detalhes!
Pizza Tentação Especial
Ingredientes para a Massa:
- 300ml de Água
- 3 Colheres de Sopa de Azeite
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1 Colher de Sopa Rasa de Fermento
- 500g de Farinha de Trigo
Para o Recheio:
- 300g de Queijo Mussarela
- 250g de Filé de Frango Desfiado
- 1 Cebola
- Colorau a gosto
- Tempero a gosto
- Molho de Tomate à Gosto
- 150g de Requeijão
- 50g de Milho em Conserva
- 50g de Ervilha em Conserva
- 50g de Azeitona
- 50g de Tomate
- Orégano à Gosto
Preparando a massa:
1 Em uma tigela, adicione 300 ml de água morna.
2 Acrescente duas colheres de sopa de açúcar, meia colher de sopa de sal e uma colher de sopa rasa de fermento para pão.
3 Adicione três colheres de sopa de azeite (ou óleo, se preferir).
4 Gradualmente, adicione cerca de 500 gramas de farinha de trigo à mistura, mexendo até obter uma massa firme.
5 Não é necessário sovar muito a massa, apenas amasse um pouco até que ela fique no ponto.
6 Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
Prepare o recheio:
1 Aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue uma cebola picada até que fique dourada.
2 Adicione colorau para dar cor ao recheio e refogue por um tempo para dissolvê-lo.
3 Acrescente frango cozido e desfiado, e tempere com sal e pimenta (tempero a gosto) e misture bem.
4 Adicione 50 gramas de ervilhas, 50 gramas de milho em conserva, 50 gramas de azeitonas fatiadas e alguns tomatinhos cereja para enriquecer o recheio.
Montagem da pizza:
1 Pré-asse a massa no forno a 200 graus Celsius por cerca de 15 minutos ou até que comece a dourar.
2 Retire a massa do forno e adicione molho de tomate, queijo mussarela, o recheio preparado e orégano a gosto.
3 Asse a pizza no forno a 200 graus Celsius até que o queijo derreta e a pizza fique dourada.
Agora que você conhece todos os segredos para criar a Pizza Tentação Especial, está pronto para saborear uma experiência culinária única em casa. Reúna sua família e amigos, compartilhe essa iguaria irresistível e crie momentos especiais ao redor da mesa.
Afinal, a magia da pizza está não apenas em seu sabor excepcional, mas também na alegria de compartilhar refeições deliciosas com aqueles que amamos. Aproveite cada mordida e celebre a maravilha da cozinha caseira. Bom apetite!
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