O salgado folhado é uma paixão, quando combinados com o sabor suave e texturaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More da massa com o palmito, o resultado é maravilhoso. O sabor do Salgado Folhado de Palmito é uma combinação de sabores únicos e deliciosos. Já o palmito é conhecido por seu sabor suave e texturaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More maciaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More, enquanto a massa folhada adiciona uma camada crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More.
O folhado de palmito é caracterizado por uma harmonia de sabores, com o palmito cremosoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More como ingrediente principal, fornecendo uma nota suave e agradável, combinando com a texturaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e amanteigada da massa folhada. Confira os ingredientes e o modo de preparo para o salgado folhado de palmito.
Salgado Folhado de Palmito
Certifique-se de conferir os ingredientes necessários a seguir:
Ingredientes para massa:
- 1 pacote de massa folhada
- 1 gema de ovo para pincelar
Ingredientes para o Recheio:
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de soja
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 vidro de palmito picado (grande)
- Manjericão, cheiro-verde e pimenta síria a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
Instruções de Preparo do Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
- Acrescente o tomate, o palmito, o caldo de legumes e refogue.
- Adicione as azeitonas picadas, pimenta e manjericão, misturando bem.
- Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione ao refogado.
- Continue mexendo até o recheio ficar cremosoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More.
- Desligue o fogo, acrescente a salsinha e cebolinha, misturando bem, e espere esfriar.
Montagem:
- Corte a massa folhada no formato desejado.
- Coloque o recheio e feche.
- Disponha os salgados em uma assadeira.
- Pincele com a gema de ovo.
- Leve ao forno até dourar.
Dicas do Chef:
- Para um recheio mais cremosoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More, adicione um pouco de requeijão ou creme de leite ao refogado.
- Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, nozes, milho ou queijo.
- Para um toque de sabor, polvilhe o salgado com orégano ou parmesão antes de levar ao forno.
Experimente esta receita de salgado folhado de palmito crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e cremosoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e deixe o seu feedback nos comentários. Compartilhe esta receita com seus amigos e bom apetite!
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