Sorvete Caseiro de Tang: Fácil, Delicioso e Rende Muito

Receita de sorvete caseiro de Tang incrível, perfeito para combater o calor. Esta sobremesa é especial, por ser feita com suco Tang, o que a torna econômica e deliciosa. Uma opção perfeita que agrada a todas as idades e que pode ser preparada com sabores diversos, permitindo que você personalize o seu próprio sorvete. Siga o passo a passo para preparar esse sorvete refrescante.

Sorvete Caseiro de Tang

Ingredientes:

• 500 ml de água
• Suco em pó (sabor à sua escolha, como morango, maracujá, ou limão)
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de chá de estabilizante (para dar volume e cremosidade)

Modo de Preparo:

1. Comece adicionando a água e o suco em pó no liquidificador. O sabor do suco é à sua escolha, mas recomendamos o suco Tang pela intensidade do sabor.
2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite à mistura. Esses ingredientes darão cremosidade ao sorvete.
3. Agora, o segredo para o sucesso dessa receita: adicione uma colher de chá de estabilizante (pode ser facilmente encontrado em lojas de confeitaria e ajuda a evitar que o sorvete cristalize, além de dar volume a ele).
4. Bata a mistura no liquidificador por cerca de 10 minutos, em alta velocidade. Isso fará o sorvete crescer e ficar com uma consistência semelhante a chantilly.
5. Após a primeira batida, você terá uma mistura que rende aproximadamente meio pote de 2 litros.
6. Transfira a mistura para um pote apropriado e leve ao congelador por 7 a 8 horas.
7. Após o período de congelamento, retire o sorvete do congelador e prepare-se para a segunda batida.
8. Utilize uma batedeira, preferencialmente uma planetária, para bater o sorvete. Aumente o volume e a cremosidade batendo por mais 10 minutos em alta velocidade.
9. O resultado será um sorvete que encherá praticamente dois potes de 2 litros. A consistência será cremosa e deliciosa.
10. Após a segunda batida, coloque o sorvete nos potes desejados e retorne-os ao congelador por mais 7 a 8 horas, ou até que estejam bem firmes.
11. Pronto! Seu sorvete caseiro estará pronto para ser degustado. Saboreie essa delícia refrescante em dias quentes e compartilhe com amigos e familiares.

Dicas do Chef:

Além da receita básica, você pode explorar diversas variações e adições ao seu sorvete caseiro de Tang. Aqui estão algumas ideias:

• Adicione pedaços de frutas: Misture pedaços de frutas frescas, como morangos, pedaços de kiwi ou pedaços de manga ao sorvete antes de congelar para um toque de frescor e textura.
• Calda ou cobertura: Sirva o sorvete com uma calda de chocolate, caramelo, ou uma cobertura de frutas para um toque adicional de sabor.
• Granola ou biscoitos: Polvilhe um pouco de granola ou biscoitos quebrados sobre o sorvete antes de servir para adicionar crocância.
• Combinações de sabores: Experimente criar combinações de sabores únicas, misturando dois ou mais sabores de suco Tang para um sorvete exclusivo.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita. O sorvete caseiro de Tang é versátil e econômico, e pode ser feito com diferentes sabores de suco Tang, permitindo que você desfrute de uma variedade de opções refrescantes. Divirta-se fazendo e saboreando esse delicioso sorvete caseiro de Tang!

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