As sobremesas conseguem nos transportar para momentos especiais e a torta de cereja é uma das favoritas, com o dom de fazer isso. Com sua combinação irresistível de massa crocante
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More, um recheio suave e doçura das cerejas, esta iguaria é um clássico que conquistou corações em todo o mundo.
A Torta de Cereja: Uma Experiência Inesquecível:
A torta de cereja não é apenas uma sobremesa; é uma experiência culinária que cativa os sentidos. Seja servida como uma fatia generosa no almoço de domingo em família ou como o destaque de uma ocasião especial, essa sobremesa pode unir as pessoas em torno da mesa.
A combinação da doçura natural das cerejas com a cremosidade do recheio e a texturaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More da massa é simplesmente irresistível. Além disso, a cereja, com seu sabor vibrante e cores atraentes, também adiciona um toque visual impressionante à mesa.
Torta de Cereja
Antes de mergulharmos nas etapas de preparação, é importante conhecer os ingredientes necessários. A torta de cereja consiste em dois componentes principais: a massa e o recheio.
Ingredientes para a Massa:
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 gema de ovo
- Uma pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de margarina
Ingredientes para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 copo de cerejas em calda
- 1 gema de ovo
Modo de Preparo da Massa:
1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar, fermento em pó e uma pitada de sal.
2 Adicione a gema de ovo e, por último, a margarina.
3 Amasse bem a massa e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos.
4 Abra a massa com um rolo e coloque-a em uma assadeira de aro alto.
5 Faça vários furos na massa com um garfo e asse-a por aproximadamente 15 minutos em fogo médio.
Modo de Preparo do Creme:
1 Em uma panela, misture o leite condensado com a gema, adicione o açúcar, leite e maisena.
2 Leve a mistura ao fogo e mexa continuamente até que o creme engrosse.
3 Retire do fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha.
4 Coloque esse creme sobre a massa já assada e amornada.
5 Por cima do creme, distribua as cerejas em calda.
6 Leve a torta à geladeira para servir bem gelada.
A torta de cereja é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Seu sabor delicioso a tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja você um cozinheiro experiente ou um amante de sobremesas em busca de uma experiência culinária inesquecível, a torta de cereja é uma escolha que vale a pena explorar e saborear.
Portanto, prepare-se para se deliciar com essa sobremesa deliciosa, com o poder de adoçar nossas vidas e criar memórias inesquecíveis à mesa.
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