Você já experimentou um bolo alagado de ninho? É uma sobremesa que conquistou nossos corações. Trata-se de um bolo simples, porém o que o torna extraordinário é a generosa calda derramada sobre ele após assar.
O Que é um Bolo Alagado?
O bolo alagado, como o nome sugere, é um bolo que recebe uma generosa quantidade de calda após o cozimento. Essa calda pode ser feita de diversos ingredientes, como leite condensado, leite, chocolate, frutas, entre outros. A calda é despejada sobre o bolo ainda quente, permitindo que seja absorvida, resultando em uma textura
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More incrivelmente úmidaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e saborosa.
Receita de Bolo alagado de Ninho
Ingredientes para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite ninho
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo:
1 Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma.
2 Em uma tigela, bata ovos com açúcar até obter um creme claro. Adicione a manteiga.
3 Alternando, adicione farinha de trigo e leite à mistura, mexendo constantemente.
4 Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
5 Despeje a massa na forma e asse por 30 – 40 minutos.
Preparando a calda:
1 Misture leite condensado, creme de leite, leite ninho e leite em fogo baixo até
homogeneizar.
2 Com o bolo ainda quente, faça furos e despeje a calda generosamente.
3 Deixe o bolo absorver a calda por cerca de 2 horas.
Dicas do Chef:
- Sirva com uma pitada extra de leite ninho para um toque especial. Sua família vai adorar!
O que torna o bolo alagado tão especial?
O que torna o bolo alagado tão especial é a combinação de uma massa maciaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e saborosa com uma calda generosa que o torna incrivelmente úmido e rico em sabores. A calda, que pode variar em ingredientes, dá ao bolo uma texturaA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More única e um sabor inigualável, transformando-o em uma sobremesa memorável. A sensação de saborear a generosidade da calda é o que faz o bolo alagado tão especial e apreciado por amantes de doces.
O bolo alagado é uma sobremesa que combina o prazer de um bolo macioA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More com a indulgência de uma calda rica e saborosa. Se você ainda não experimentou essa delícia, está perdendo uma experiência incrível. Surpreenda sua família e amigos preparando um bolo alagado na próxima ocasião especial e desfrute da alegria de saborear a generosidade da calda que transforma um simples bolo em uma sobremesa inesquecível.
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