Bolo de fubá com queijo e goiabada, perfeito e delicioso

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Esta receita de bolo de fubá com queijo e goiabada é uma combinação de sabores doces e salgados, resultando em uma explosão de sabores na boca. O fubá dá ao bolo uma textura macia e úmida, enquanto o queijo e a goiabada adicionam um toque de cremosidade e acidez.

O queijo derrete na boca, deixando um sabor cremoso e amanteigado. A goiabada, por sua vez, adiciona um toque de acidez que equilibra o sabor do bolo.

Bolo de Fubá com queijo e goiabada

Ingredientes:

3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de goiabada em cubos
100 g de queijo minas em cubos

Modo de preparo:

1 Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o açúcar.

2 Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher.

3 Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima.

4 Asse em forno médio por 40 minutos.

5 Desenforme e coloque canela e açúcar por cima.

O bolo de fubá com queijo e goiabada é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche. Também pode ser servido como sobremesa, acompanhado de um café ou chá.

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