Como Fazer Conserva de Pimenta Biquinho Passo a Passo
Vamos aprender como fazer conserva de pimenta biquinho é uma ótima maneira de aproveitar a safra dessa delícia da natureza. É fácil de fazer e pode ser usada em diversos pratos, como sanduíches, pizzas, massas e carnes.
Índice de Conteúdo
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Como fazer Conserva de pimenta biquinho
Ingredientes:
- 200g de pimenta biquinho fresca
- ¼ xícara de açúcar
- ¼ xícara de água
- 1 dente de alho cortado ao meio
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de vinagre branco
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem as pimentas biquinho e retire os cabos.
- Em uma panela, adicione o açúcar, a água, o vinagre e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
- Desligue o fogo e adicione as pimentas biquinho, o alho e a folha de louro.
- Distribua as pimentas biquinho em vidros esterilizados.
- Despeje o líquido quente sobre as pimentas biquinho até atingir no máximo ¾ do vidro.
- Tampe os vidros e guarde em local fresco e escuro por pelo menos 5 dias.
Dicas:
- Você pode adicionar outros temperos à conserva, como orégano, pimenta-do-reino ou gengibre.
- Se quiser uma conserva mais picante, use pimentas biquinho mais picantes.
- A conserva pode ser armazenada por até 1 ano em local fresco e escuro.
- Use luvas ao manusear as pimentas para evitar irritações na pele e especialmente nos olhos.
- Lembre-se de que o tempo de armazenamento pode intensificar
Termo Intensificar: Aumentar a força ou o sabor de um prato ou ingrediente. Pod... More o sabor das pimentas.
Fazer conserva de pimenta biquinho em casa é uma maneira deliciosa de preservar esse ingrediente vibrante e adicionar um toque especial às suas refeições. Seguindo este guia simples, você pode criar conservas saborosas que serão um sucesso em suas receitas. Experimente e aproveite o sabor intenso da pimenta biquinho por muito mais tempo.
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