Bolo de liquidificador salgado de presunto, queijo e tomate — Bolo de liquidificador salgado de presunto e queijo.

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O bolo de liquidificador salgado é uma opção deliciosa e prática, por sua simplicidade e sabor marcante. Uma receita que se destaca é o Bolo de liquidificador salgado Presunto, Queijo e Tomate, uma fusão de ingredientes que resulta em uma experiência culinária memorável.

Confira a receita e a praticidade do bolo de liquidificador salgado e aprecie cada pedaço.

Bolo de liquidificador salgado

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
150 g de presunto picado
150 g de queijo muçarela ralado
2 tomates picados

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
No liquidificador, bata a farinha, os ovos, o leite, o óleo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
Adicione o presunto picado, o queijo muçarela ralado e os tomates picados e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas:

Você pode usar qualquer tipo de queijo que desejar, como provolone, cheddar, parmesão, etc.
Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de creme de leite à massa.
Se quiser um bolo mais crocante, polvilhe com parmesão ralado antes de levar ao forno.

Variações:

Para um bolo mais picante, adicione 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino à massa.
Para um bolo mais colorido, adicione 1/2 xícara de brócolis picado ou ervilha cozida.
Para um bolo mais saudável, use farinha integral e substitua o óleo por azeite.

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