O Sorvete de Leite Ninho Trufado com Chocolate oferece uma combinação celestial de cremosidade, onde a suavidade do Leite Ninho se entrelaça harmoniosamente com a intensidade do chocolate trufado. Cada colherada é uma sinfonia de sabores, proporcionando uma experiência irresistível que conquista a todos com o equilíbrio perfeito de sabores.
A trufa de chocolate adiciona uma camada luxuosa e indulgente, elevando ainda mais a experiência para um patamar de puro prazer.
Veja também: Como Fazer Sorvete de Amendoim Cremoso em Casa: Passo a Passo
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 1 Envelope de Gelatina sem sabor
- 200ml de Água
- 8 Colheres (sopa) cheias de Leite Ninho
Para a Ganache:
- 100g de Chocolate ao Leite ou Meio Amargo
- 1/2 Xícara (chá) de Creme de Leite
Como fazer sorvete de leite ninho trufado:
- Hidrate a gelatina conforme as instruções.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.
- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
- Derreta o chocolate com o creme de leite em potência 50% no micro-ondas por 30 segundos. Repita, se necessário, até obter uma mistura uniforme e cremosa. Reserve.
- Após as 3 horas de geladeira, bata o creme de Leite Ninho na batedeira por cerca de 3 minutos para obter uma textura mais cremosa.
- Em um recipiente com tampa, alterne camadas do creme batido com colheradas de ganache, finalizando com um pouco de ganache por cima.
- Leve ao congelador por aproximadamente 8 horas.
- Sirva e delicie-se!
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Desfrute do prazer supremo do Sorvete de Leite Ninho Trufado com Chocolate – uma experiência única que combina cremosidade, suavidade e indulgência. Deleite-se e permita que cada colherada leve você a um universo de sabores extraordinários. Uma verdadeira celebração para os amantes de sorvetes sofisticados. Saboreie a delícia que é pura felicidade!
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