10 Sabores de Picolé Gourmet para Refrescar do calor intenso
Sabor e Sofisticação: Os Melhores Picolés para o Verão
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Aprenda como fazer 10 Sabores de picolé gourmet refrescante para o calor intenso do Brasil. O verão chegou e com ele vêm as altas temperaturas, tornando a busca por maneiras de se refrescar uma prioridade. Nada combina mais com o calor do que um picolé gelado e saboroso.
Neste artigo, apresentaremos 10 sabores de picolé gourmet que irão surpreender o seu paladar e refrescar seus dias quentes de verão. Prepare-se para uma jornada de sabor e aprenda como fazer cada um deles em casa.
10 Sabores de Picolé Gourmet
Confira a seguir os 10 sabores de picolé gourmet caseiro para você se refrescar do calor intenso:
1. Picolé de Morango com Manjericão
Ingredientes:
- 2 xícaras de morangos frescos
- 1/4 de xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
- Folhas de manjericão fresco
Modo de Preparo:
- Lave e pique os morangos.
- Em uma panela, leve os morangos, o açúcar e o suco de limão ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda.
- Adicione folhas de manjericão fresco à calda e deixe esfriar.
- Coloque a mistura nos moldes de picolé e leve ao congelador até que estejam firmes.
2. Picolé de Manga com Pimenta
Ingredientes:
- 2 mangas maduras
- 1/4 de xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 pitada de pimenta caiena (ajuste a gosto)
Modo de Preparo:
- Descasque e corte as mangas em pedaços.
- Misture as mangas, o açúcar, o suco de limão e a pimenta caiena no liquidificador.
- Bata até obter um purê suave.
- Despeje nos moldes de picolé e congele até ficarem sólidos.
3. Picolé de Coco com Abacaxi
Ingredientes:
- 2 xícaras de abacaxi fresco picado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/4 de xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Coloque o abacaxi picado no liquidificador e bata até obter um purê.
- Misture o purê de abacaxi, o leite de coco e o açúcar.
- Despeje a mistura nos moldes de picolé e congele até que estejam firmes.
4. Picolé de Chocolate Belga
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de chocolate belga derretido
- 1/4 de xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite e o creme de leite até ficarem quentes.
- Adicione o chocolate belga derretido e o açúcar à mistura quente.
- Mexa até que o chocolate e o açúcar estejam completamente dissolvidos.
- Deixe a mistura esfriar.
- Despeje nos moldes de picolé e congele por pelo menos 6 horas.
5. Picolé de Melancia com Limão
Ingredientes:
- 2 xícaras de melancia fresca picada
- Suco de 2 limões
- 1/4 de xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Coloque a melancia picada no liquidificador e bata até obter um purê.
- Misture o purê de melancia, o suco de limão e o açúcar.
- Despeje a mistura nos moldes de picolé e congele até que estejam firmes.
6. Picolé de Café Expresso
Ingredientes:
- 2 xícaras de café expresso forte
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Misture o café expresso, o leite e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Deixe a mistura esfriar.
- Despeje nos moldes de picolé e congele por pelo menos 4 horas.
7. Picolé de Lavanda com Limão
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de flores de lavanda secas
- 2 xícaras de água
- Suco de 2 limões
- 1/4 de xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Ferva as flores de lavanda em 2 xícaras de água por cerca de 5 minutos.
- Coe a mistura e deixe esfriar.
- Misture o suco de limão e o açúcar à infusão de lavanda.
- Despeje nos moldes de picolé e congele até que estejam firmes.
8. Picolé de Framboesa com Chocolate Branco
Ingredientes:
- 2 xícaras de framboesas frescas
- 1/2 xícara de chocolate branco derretido
- 1/4 de xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Coloque as framboesas no liquidificador e bata até obter um purê.
- Misture o purê de framboesa, o chocolate branco derretido e o açúcar.
- Despeje a mistura nos moldes de picolé e congele até que estejam firmes.
9. Picolé de Pistache com Amêndoas
Ingredientes:
- 1 xícara de pistache sem casca
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata o pistache, as amêndoas, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura nos moldes de picolé e congele por pelo menos 6 horas.
10. Picolé de Banana com Canela
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
- Coloque as bananas, o leite, o açúcar e a canela no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura suave.
- Despeje nos moldes de picolé e congele por pelo menos 4 horas.
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Agora que você conhece essas deliciosas receitas de picolé gourmet, está pronto para se refrescar neste verão. Experimente cada um desses sabores únicos e surpreenda seus amigos e familiares com essas sobremesas refrescantes e sofisticadas.
Lembre-se de personalizar suas receitas de picolé de acordo com suas preferências, ajustando os ingredientes e as quantidades conforme desejado. Com essas receitas em mãos, você está pronto para aproveitar o verão da melhor maneira possível. Divirta-se fazendo e saboreando cada picolé gourmet, refrescantes e deliciosos!