Conheça uma receita simples e saudável de nhoque
Receitas
Por Dicas do Chef
Se você busca uma refeição leve e cheia de sabor, o nhoque de batata doce fit é a escolha perfeita! Prepare-se para uma explosão de sabor e saúde!
500g de batata doce cozida e amassada, 1 ovo, 1 xícara de farinha de aveia, sal, pimenta do reino, noz moscada, azeite de oliva para untar
Em uma tigela, combine a batata doce, ovo, farinha de aveia e os temperos. Misture bem até que a massa fique homogênea. Fácil e delicioso!
Divida a massa em pequenas porções. Modele rolinhos em uma superfície enfarinhada. Corte os rolinhos em pedaços pequenos, formando os nhoques.
Vamos cozinhar os nhoques. Em uma panela com água e sal, adicione os nhoques. Cozinhe por 2-3 minutos até que eles subam à superfície. Retire com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa.
Regue os nhoques com azeite de oliva para evitar que grudem. Sirva com seu molho favorito – tomate caseiro, pesto ou molho branco light.
Quiche de Frango Fit: Uma deliciosa fusão de sabor e saúde. Recheio suculento de frango magro e queijo, abraçados por uma massa crocante de grão-de-bico. Uma opção nutritiva e satisfatória.