Crepioca Fit com Queijo, Tomate e Manjericão em 5 Minutos
O delicioso mundo da crepioca Fit! Lanche fácil e saudável, rico em nutrientes e cheio de sabor. Fica pronto em 5 minutos!
Por: dicasdochef
A crepioca Fit é uma receita deliciosa que pode ser preparada com pouquíssimos ingredientes. Uma opção Fit e saborosa é a crepioca com queijo, tomate e manjericão. Essa receita é rica em proteínas e fibras, o que a torna uma opção ideal para quem quer manter uma alimentação saudável.
1 colher de goma de tapioca - 1 ovo - Sal - 1 fatia de queijo mussarela light ou de sua preferência - 1 tomate picado - 1 colher de sopa de folhas de manjericão.
Em uma tigela, misture os ovos, a goma de tapioca e o sal. Bata bem até ficar homogêneo. Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e aqueça em fogo médio.
Despeje a massa na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até a massa começar a soltar da frigideira. Vire a crepioca e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até dourar. Adicione o queijo, o tomate e as folhas de manjericão e deixe derreter. Dobre a crepioca ao meio e sirva.