Alguns equipamentos e utensílios básicos são indispensáveis para o dia a dia, como a batedeira, espremedor de alho ou liquidificador. Neste artigo falaremos sobre os utensílios mais utilizados na gastronomia que indispensáveis para a elaboração de um belo prato. Esta dica também vai para você que esta começando a montar a sua nova casa, e não tem ideia por onde começar ou o que deve-se comprar de início.
Para o forno
Ter diferentes formatos de formas é o primeiro passo. A nossa dica é ter uma forma retangular, uma forma redonda e uma forma com furo central. Formas redondas são geralmente usadas em tortas e as com furo central é muito usado para fazer pudim ou outras demais sobremesas. Já a retangular usamos para fazer aquele bolo de cenoura que geralmente cortamos em ‘quadrados’ como porção pronta para servir.
Utensílios indispensáveis
Quando falamos nos utensílios indispensáveis para cozinha, são utensílios que costumamos usar em nosso dia como forma de agilizar o processo. Muitos deles são necessários para a montagem e finalização do prato.
Os utensílios indispensáveis são: ralador, peneira, batedor de arame ou fuê, cortador de massa, funil, escorredor de macarrão, escorredor de arroz, espremedor de limão, espremedor de alho, uma tábua para cortes, jogo de panelas com diferentes tamanhos, jogo de facas, escumadeira, espátula, concha, e pegador de macarrão.
Existem muitos outros tipos de utensílios, mais com certeza você conseguirá executar muitas receitas com os utensílios básicos que destacamos acima.
