Pão sovado caseiro e delicioso. Nada melhor do que sentir o aroma de pão quentinho saindo do forno, principalmente se ele for sovado e feito com amor. Por isso, vamos ensinar uma receita de pão sovado incrível e fácil de fazer em casa. Basta seguir o passo a passo abaixo e impressionar a todos com sua habilidade na cozinha.
Com essa receita de pão sovado, você pode ter um café da manhã ou um lanche da tarde mais gostoso e aconchegante na sua própria casa. Além disso, é uma receita muito simples de fazer e bem prática.
Para aprender mais, continue lendo este artigo e veja quais são os ingredientes que você vai precisar para começar essa receita maravilhosa.
Ingredientes para o pão sovado tradicional
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de água morna
- 2 tabletes de fermento biológico
Como fazer o pão sovado
- Comece dissolvendo o fermento em um pouco de água morna com uma colher de açúcar.
- Então, cubra e deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Em seguida, adicione o fermento diluído e o ovo. Misture bem.
- Acrescente o óleo e, aos poucos, vá adicionando a água morna até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e comece a sovar por, pelo menos, 10 minutos. É importante manter a massa sempre enfarinhada para que ela não grude nas mãos.
- Após sovar bem a massa, acomode-a em uma tigela untada com óleo e cubra-a com um pano. Deixe-a descansar por cerca de 45 minutos em um local quente.
- Passado o tempo, volte a sovar a massa até que ela fique bem macia e homogênea.
- Modele o pão no formato que desejar e coloque-o em uma forma untada com óleo. Deixe-o descansar por mais 30 minutos antes de colocar no forno.
- Asse o pão a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
Você pode trocar o açúcar por mel ou açúcar mascavo para dar um toque especial ao seu pão sovado. 🍯 Para uma massa mais fofinha, use metade de farinha de trigo branca e metade de farinha de trigo integral. 🌾
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O pão sovado combina com vários tipos de recheios, como queijos, geleias, requeijão e manteiga. 🧀 Não perca a chance de provar e dividir com a família e os amigos! Pão sovado caseiro e delicioso, pão sovado caseiro e delicioso, pão sovado caseiro e delicioso. 😋
