Fricassê de Carne Moída: Delícia Simples e Saborosa
O fricassê de carne moída é um prato que combina a suculência da carne moída com a riqueza do molho de fricassê. É uma refeição perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma reunião com amigos.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita une praticidade e um sabor incrível. Perfeita para um almoço ou um jantar delicioso, vamos à receita!
Ingredientes:
- Azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 700g de carne moída
- 1 tomate
- Colorau
- Sal, a gosto
- Pimenta-do-reino
- 1 xícara de milho verde
- Cheiro-verde, a gosto
- 2 copos de requeijão cremoso (200g cada)
- 200g de mussarela ralada
Como preparar o Fricassê de Carne Moída:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente cozida.
- Acrescente o tomate picado, colorau, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Adicione o milho verde e o cheiro-verde, misturando bem.
- Desligue o fogo e reserve.
- Em um refratário, faça uma camada com o preparado de carne moída.
- Cubra com uma camada de requeijão cremoso e, em seguida, uma camada de mussarela ralada.
- Repita as camadas até finalizar com queijo mussarela por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
- Retire do forno e sirva quente. O fricassê de carne moída está pronto para encantar o seu paladar.
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Dicas para Tornar seu Fricassê Ainda Mais Irresistível:
- Varie os Queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para adicionar mais sabor à sua receita. Queijos como gouda, parmesão ou cheddar podem ser ótimas opções.
- Inove nos Temperos: Adicione ervas frescas, como manjericão ou orégano, para dar um toque de frescor ao prato.
- Acompanhamentos Criativos: Sirva o fricassê de carne moída com acompanhamentos criativos, como arroz colorido, purê de batatas ou uma salada fresca.
- Congelamento: Prepare porções extras e congele para facilitar o dia a dia. Basta descongelar e aquecer quando a fome apertar.
Conclusão: Sabor e Praticidade em um Prato
O fricassê de carne moída é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Com ingredientes acessíveis, preparo descomplicado e a possibilidade de personalização, essa receita promete conquistar não apenas o seu paladar, mas também facilitar a rotina na cozinha.
Experimente hoje mesmo essa delícia e descubra por que o fricassê de carne moída se tornou um clássico nas mesas brasileiras. Surpreenda sua família e amigos com um prato irresistível que certamente deixará todos com água na boca. Descubra mais receitas e dicas culinárias em nosso site!
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