O bolo mesclado é um clássico da culinária brasileira. É um bolo simples e fácil de fazer, mas que é sempre uma delícia. A combinação do chocolate com a massa de bolo tradicional é irresistível.
Neste artigo, você vai aprender a fazer um bolo mesclado delicioso e fofinho. A receita é simples e fácil de seguir, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Receita de Bolo mesclado
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo.
- Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
- Adicione a mistura de farinha aos poucos à mistura de ovos, mexendo sempre até ficar homogêneo.
- Reserve metade da massa em uma tigela.
- Adicione o chocolate em pó à outra metade da massa e misture bem.
- Unte uma forma com óleo e farinha.
- Despeje metade da massa branca na forma.
- Em seguida, despeje a massa de chocolate.
- Por último, despeje a massa branca restante.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas:
- Para deixar o bolo ainda mais fofinho, você pode adicionar 1/2 xícara de leite em pó à massa.
- Se você quiser um bolo mais intenso, você pode adicionar 2 colheres de sopa de chocolate em pó à massa branca.
- Você pode decorar o bolo com cobertura de chocolate, chantilly ou frutas.
Conclusão:
O bolo mesclado é um bolo delicioso e versátil. Você pode servi-lo no café da manhã, no lanche ou na sobremesa. É uma receita simples e fácil de fazer, mas que sempre é uma delícia.
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