O mousse de maracujá é uma sobremesa irresistível e ideal para qualquer hora. Com um sabor cítrico e refrescante, essa receita simples usa apenas 4 ingredientes.
A combinação da acidez marcante do maracujá com a textura cremosa do mousse resulta em uma sobremesa deliciosa e cheia de frescor.
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Dificuldade: fácil
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Índice de Conteúdo
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200ml de suco de maracujá concentrado
- 1 colher de sopa rasa de gelatina sem sabor
Como preparar o mousse de maracujá:
- Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água por 5 minutos.
- Em uma panela, aqueça a água restante até dissolver a gelatina.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Junte a gelatina dissolvida e bata até incorporar.
- Despeje a mistura em uma tigela e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
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Dicas para um mousse perfeito:
- Para um mousse mais cremoso, utilize creme de leite fresco.
- Para um mousse mais refrescante, utilize suco de maracujá natural.
Variações da receita:
- Para uma receita de mousse de maracujá fit, utilize iogurte natural sem açúcar, adoçante natural e gelatina sem sabor diet.
- Se quiser mousse de maracujá com chocolate, adicione 100g de chocolate amargo picado à mistura.
Dicas para servir:
- Sirva o mousse de maracujá em taças ou copinhos individuais.
- Acompanhe o mousse com uma calda de maracujá.
Conservação:
- O Mousse pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.
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