Doces e Sobremesas

Doce de leite caseiro com leite ninho e coco no pote

Prepare seu própio doce de leite caseiro com poucos ingredientes e em poucos minutos!

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Sabe aqueles doces de leite caseiro no pote de vidro que você encontra geralmente em mini comércios ou postos de gasolina na beira das rodovias? Vamos te ensinar a fazer o seu próprio doce de leite caseiro no pote de vidro.

O doce fica pronto em poucos minutos, é fácil de fazer e utiliza poucos ingredientes. Nesta receita faremos o doce de leite caseiro com leite ninho e coco, que fica simplesmente delicioso. Esta mesma receita pode ser adaptada com outros sabores ao invés do coco ralado como ameixa, banana ou amendoim. Vamos ao preparo!

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Doce de leite caseiro com leite ninho e coco ralado

Utilizaremos 3 ingredientes e um pote de vidro esterilizado, siga todos os passos abaixo!

  • Tempo de preparo: 25 minutos
  • Cozimento: 25 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 400 gramas
Tempo
Dificuldade

Ingredientes


  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite Ninho
  • 1 pacote de coco ralado

Utensílios

  • 1 pote de vidro com tampa limpo e esterilizado (pode ser usado um pote de vidro de pamito)

Modo de preparo


1 O preparo é bem simples, porém tome cuidado na finalização. Coloque em um recipiente o leite condensado e o leite ninho e misture.


2Pegue o pote de vidro e despeje um pouco do leite condensado com o leite ninho, não despeje tudo. Faça camadas do creme com o leite ninho e o coco ralado até completar todo o pote.


3Em seguida, feche o pote. Pegue um pano de prato, e amarre o fundo e a boca do pote de vidro. Quanto mais conseguir amarrar, melhor.


4Coloque o pote de vidro amarrado dentro da panela de pressão e coloque água até próximo a boca do pote de vidro. Feche a panela, acenda o fogo e espere pegar pressão. Assim que pegar pressão, reduza para fogo médio e deixe por 25 minutos.


5Logo após, desligue o fogo e espere sair toda a pressão da panela.


Tome cuidado, pois tanto o pote quanto o pano estarão extremamente quentes, abra a panela de pressão e espere esfriar naturalmente. Outra observação é, não tire o pote de vidro quente e coloque em uma superfície gelada e nem molhe o pote para esfriá-lo mais rápido, pois poderá estourar o pote de vidro.


Doce de leite com leite ninho e coco no pote


Dicas do Chef

  • Você pode variar o sabor ao invés do coco ralado, colocando morangos, castanhas e amêndoas, bananas, ameixas.

Esta receita de doce de leite caseiro com leite ninho e coco no pote é econômica e fácil de fazer. Todo o processo fica pronto em 25 minutos, esperamos que goste desta receita!

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