Bolo mole de milho cremoso

Bolo mole de milho que fica bem cremosinho e dá água na boca só de olhar. Além disso, essa receita é simples e maravilhosa, e o sabor é espetacular. Portanto, você pode fazer em casa esse bolo mole de milho, que com certeza será um sucesso!

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

• ½ xícara de amido de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 3 xícaras de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• ½ xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como preparar o bolo mole de milho cremoso:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com fubá.
3. Preaqueça o forno a 180 °C e asse por cerca de 40 minutos.
4. Para saber se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
5. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

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Dica: Sirva acompanhado de um café ou chá para um lanche perfeito!