Massa de Panqueca Gostosa

Aprenda uma massa fácil e gostosa de panqueca. Esta massa fica fininha e macia, ideal para rechear conforme a sua preferência.

Ingredientes para massa de panqueca:

• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 ½ xícara de farinha de trigo

Como preparar a massa de panqueca:

1. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o sal, o óleo e a farinha de trigo.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo.
4. Com uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando bem.
5. Doure dos dois lados.
6. Recheie com o molho e os ingredientes de sua preferência.
7. Aqueça no forno com o recheio e o molho antes de servir.

Dica:

Unte a frigideira com óleo para evitar que a massa grude.

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