Tortinha de morango: sobremesa fácil e rápida

A tortinha de morango tem um sabor que combina a doçura da massa com o leite condensado, a cremosidade do requeijão no recheio e a acidez e frescor dos morangos. A geleia de morango, se utilizada, adiciona um toque extra de doçura e intensifica o sabor da fruta.

O conjunto resulta em uma sobremesa equilibrada, com uma mistura deliciosa de texturas e sabores, onde a doçura é complementada pela acidez natural dos morangos.

Tortinha de morango

Ingredientes para a massa:

Para o recheio:

Modo de preparo da massa:

1. Misture a margarina com 5 colheres de sopa de leite condensado (reserve o restante).
2. Junte os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
4. Com pequenas porções de massa, forre o fundo e as laterais de formas individuais de torta (7 cm de diâmetro).
5. Leve ao forno (médio) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Modo de preparo do recheio:

1. Dissolva em banho-maria a gelatina previamente amolecida em 3 colheres de sopa de água fria.
2. Em um liquidificador, bata o restante do leite condensado com o requeijão e a gelatina dissolvida.
3. Recheie as tortinhas.
4. Cubra com fatias de morango.
5. Pincele com a geleia de morango.
6. Sirva gelado.

Experimente a nossa receita de tortinha de morango e compartilhe esta experiência com seus amigos e familiares, eles irão te agradecer por esta receita deliciosa!

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