Panna Cotta de frutas vermelhas: Simples e delicioso
Receita perfeita e econômica para uma sobremesa deliciosa!
A Panna Cotta de frutas vermelhas é uma sobremesa fácil e feita com poucos ingredientes. Tem um sabor cremoso e delicado, com destaque para a combinação de baunilha do creme de leite fresco e a doçura das frutas vermelhas. As frutas vermelhas, como morangos e framboesas, proporcionam um toque frutado e refrescante, equilibrando a riqueza do creme.
É uma sobremesa suave e aveludada, com a doçura natural das frutas vermelhas complementando a base de Panna Cotta. A Panna Cotta de frutas vermelhas é uma opção elegante e deliciosa, perfeita para quem procura uma sobremesa fácil de fazer, mas com um toque sofisticado.
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Panna Cotta de frutas vermelhas
Ingredientes para a Panna Cotta:
- 50 ml de água
- 10 g de gelatina
- 6 colheres de açúcar (120 g)
- 600 ml de creme de leite fresco
Cobertura:
- 200 g de morangos
- 150 g de framboesas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de água
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina em 50 ml de água e reserve.
- Leve o creme de leite com o açúcar ao fogo até ferver. Retire do fogo e reserve.
- Aqueça a gelatina hidratada no microondas por 15 segundos ou em banho-maria até liquefazer.
- Adicione a gelatina dissolvida ao creme de leite ainda morno, misturando bem.
- Distribua o creme nos copos ou taças individuais (250 ml cada). Deixe esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até firmar.
- Em uma panela, coloque morangos, framboesas, açúcar e água. Leve ao fogo baixo, deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo, deixe esfriar e reserve.
- Após 3 horas, retire a Panna Cotta da geladeira, que deve estar firme. Preencha os copos com a mistura de frutas já fria.
- Decore com frutas frescas e sirva.
Esta receita descomplicada oferece uma opção irresistível para aqueles que desejam surpreender com uma sobremesa refinada, mesmo com o mínimo de ingredientes. Delicie-se com a magia de sabores que se unem em uma sobremesa simples, mas extraordinária. Bon appétit!
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