A sobremesa de gelatina com creme de leite e leite condensado é uma receita deliciosa e refrescante perfeita para qualquer ocasião. Ela é feita com uma combinação de gelatinas de sabores variados, leite condensado e creme de leite, resultando em uma sobremesa cremosa e saborosa.
Essa sobremesa é muito fácil de fazer e pode ser preparada em poucos passos. A sobremesa pode ser servida decorada com frutas, chocolate ou outros ingredientes de sua preferência.
Sobremesa de gelatina com creme de leite e leite condensado
Sobremesa de gelatina com leite condensado e creme de leite!
Para fazer gelatina de morango, você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 2 Caixas de gelatina em pó sabor morango (totalizando 170 g)
- 500 ml de água fervente
- 500 ml de água gelada
- Uma lata de leite condensado (395 g)
- Uma caixa de creme de leite (200 g)
- 300 g de morangos higienizados e cortados
Modo de preparo:
Para fazer a sobremesa de gelatina com leite condensado e creme de leite, siga os seguintes passos:
- Em uma tigela, dissolva completamente a gelatina em pó na água fervente, assegurando a ausência de grumos. Acrescente a água gelada e misture de forma homogênea. Reserve.
- Em outro recipiente, combine o leite condensado e o creme de leite até obter um creme liso e uniforme. Reserve.
- Em um refratário espaçoso (30 x 20 cm), despeje metade da gelatina dissolvida, garantindo uma camada uniforme. Leve à geladeira por aproximadamente 15 minutos, até que a gelatina esteja firme, mas não totalmente solidificada.
- Retire o refratário da geladeira e espalhe o creme de leite condensado sobre a gelatina, formando outra camada uniforme. Retorne à geladeira por mais 15 minutos, até que o creme esteja firme, mas não completamente endurecido.
- Remova o refratário da geladeira e despeje o restante da gelatina dissolvida sobre o creme, formando a última camada uniforme. Mantenha na geladeira por no mínimo 4 horas, até que a gelatina esteja completamente endurecida.
- Ao retirar o refratário da geladeira, decore com os morangos picados, distribuindo-os sobre a superfície da gelatina. Sirva a gelatina de morango gelada, cortando em pedaços e servindo em pratos individuais.
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Dicas Adicionais:
Aqui estão algumas sugestões extras para aprimorar a preparação da gelatina de morango, proporcionando facilidade e um toque extra de sabor:
- Para uma versão mais leve e saudável da gelatina de morango, substitua o leite condensado por leite desnatado e adoçante culinário, mantendo as mesmas proporções. O creme de leite também pode ser substituído por iogurte natural ou creme de leite light, opções com menor teor de gordura e calorias.
- Para um toque mais sofisticado e saboroso, adicione à mistura de leite condensado uma colher (chá) de essência de baunilha. Ao creme de leite, acrescente uma colher (chá) de licor de morango ou cassis, proporcionando um aroma especial e realçando o sabor do morango.
- Experimente uma variedade de sabores ao optar por gelatinas alternativas, como framboesa, cereja, uva, entre outras. Além disso, explore diferentes frutas frescas ou em calda, como kiwi, abacaxi, pêssego, conforme sua preferência e disponibilidade. Liberte sua criatividade utilizando ingredientes que possui em casa, criando combinações únicas e sabores diversificados.
Essa sobremesa é perfeita para um almoço em família, um jantar entre amigos ou até mesmo um momento só para você. Ela é refrescante, cremosa e irresistível.
Você também pode adicionar algumas variações a essa receita básica. Que tal adicionar frutas picadas, como morangos ou abacaxi, para dar um toque ainda mais especial? Ou quem sabe acrescentar uma camada de biscoitos triturados para dar uma textura crocante?
Além disso, essa sobremesa é uma ótima opção para quem está com pouco tempo disponível. Ela é rápida de preparar e não requer habilidades culinárias avançadas. Mesmo os iniciantes na cozinha podem se aventurar nessa receita e obter um resultado delicioso. E não se preocupe se sobrar um pouco, essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Assim, você pode saboreá-la ao longo da semana ou até mesmo compartilhar com alguém especial.
Então, se estiver com vontade de uma sobremesa doce e cremosa, experimente essa receita de sobremesa de gelatina com leite condensado e creme de leite. Tenho certeza de que você não vai se arrepender!
