A abobrinha é um legume versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, como saladas, sopas, tortas e, claro, recheada. A abobrinha recheada é uma opção deliciosa e saudável, que pode ser servida como prato principal ou entrada.

Esta receita de abobrinha recheada é simples e fácil de preparar, e os ingredientes são fáceis de encontrar. O recheio pode ser feito com carne moída, frango, queijo, vegetais ou até mesmo uma combinação desses ingredientes.

Abobrinha recheada

Esta receita é deliciosa e leva poucos ingredientes, confira!

Ingredientes

4 abobrinhas grandes
1 xícara de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
Com uma colher, retire a polpa das abobrinhas, deixando uma camada fina de polpa na casca.
Tempere a polpa da abobrinha com sal e pimenta a gosto.
Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho.
Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Recheie as abobrinhas com a mistura de carne moída.
Polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

Abobrinha recheada com carne moida

Dicas

Para deixar a abobrinha recheada ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, azeitonas ou pimentões.
Você também pode usar outros tipos de queijo, como parmesão ou provolone.
Se quiser uma abobrinha recheada ainda mais cremosa, você pode adicionar um pouco de requeijão ou creme de leite ao recheio.

A abobrinha recheada oferece uma experiência culinária irresistível. Com versatilidade e nutrientes, essa receita é um convite para explorar novos sabores. Desfrute de uma refeição que une praticidade, leveza e o prazer de saborear cada mordida. Eleve sua culinária e satisfaça seu paladar com esta opção deliciosa e nutritiva. Bon appétit!

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