Cebola Crispy: aprenda a fazer essa delícia crocante e saborosa

A cebola crispy é um acompanhamento delicioso e versátil, que pode ser servido com hambúrgueres, sanduíches, saladas, ou até mesmo como petisco. Ela é feita com cebola fatiada e frita, e fica com uma textura crocante e um sabor irresistível.

Aqui, você vai aprender a fazer cebola crispy em casa, de forma simples e fácil. Confira a receita:

Como fazer Cebola Crispy

Crocante e perfeita para acompanhamento em lanches e pratos sofisticados, confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de páprica doce (opcional)
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Descasque as cebolas e corte-as em fatias finas.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e a páprica doce (se for usar).
3. Passe as fatias de cebola na mistura de farinha.
4. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.
5. Frite as fatias de cebola até dourar, por cerca de 5 minutos.
6. Retire as fatias de cebola do óleo e coloque-as em papel toalha para absorver o excesso de gordura.
7. Sirva a cebola crispy ainda quente.

Agora que você aprendeu a fazer a cebola crispy crocante e perfeita, aproveite a oportunidade para continuar surpreendendo na culinária. Mantenha-se atualizado(a) com as nossas mais recentes receitas e continue aprimorando suas habilidades na cozinha!

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Dicas para fazer cebola crispy perfeita

• Use cebolas grandes e frescas.
• Corte as fatias de cebola finas, para que elas fritem mais rápido e fiquem mais crocantes.
• Não aqueça o óleo demais, para que as fatias de cebola não queimem por fora e fiquem cruas por dentro.
• Frite as fatias de cebola em pequenas quantidades, para que elas não grudem umas nas outras.

Variações

Você pode variar a receita de cebola crispy adicionando outros ingredientes à mistura de farinha, como:

• Ervas finas, como salsinha, cebolinha ou orégano.
• Temperos, como páprica picante, curry ou cominho.
• Queijos, como parmesão ou cheddar.

Experimente e encontre a sua versão favorita de cebola crispy!