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Como fazer Massa de Torta Salgada Leve e Fofinha de liquidificador

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Massa de Torta Salgada

Para fazer uma boa torta salgada, você precisa principalmente de uma boa massa. É a base da construção de sabores da torta, por isso vamos te ensinar como fazer a melhor massa de torta salgada, leve e fofinha, que é simplesmente PER-FEI-TA! O melhor de tudo é que precisamos apenas juntar os ingredientes e bater no liquidificador, mais fácil que esta massa é impossível. Em apenas 30 minutos você estará saboreando uma deliciosa torta salgada.

Massa de Torta Salgada Leve e Fofinha de liquidificador

  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 15 pedaços
Tempo
Dificuldade

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado (o queijo ralado dá um toque especial à massa)

Modo de preparo

1No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Unte a forma e despeje a massa sobre a forma untada.

2Acrescente o recheio de sua preferência por cima da massa.
Leve para assar no forno a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos.

Massa para torta salgada

  • Faça o teste do palito, para isso insira um palito no centro da torta e, se ele sair limpo, a torta está pronta.

Sugestões de recheios de torta salgada

Cada uma dessas sugestões pode ser ajustada com os temperos e ingredientes que você mais gosta, confira nossas 10 sugestões:

  1. Frango com Catupiry: Frango desfiado, requeijão cremoso (Catupiry), milho, ervilha e temperos a gosto.
  2. Carne Moída: Carne moída refogada com cebola, alho, pimentão, azeitonas e temperos.
  3. Atum com Queijo: Atum em lata, queijo ralado, tomate, cebola e salsinha.
  4. Presunto e Queijo: Presunto picado, queijo muçarela, tomate, orégano e azeitonas.
  5. Espinafre com Ricota: Espinafre refogado, ricota, alho, cebola e temperos.
  6. Calabresa: Linguiça calabresa picada, cebola, tomate e azeitonas.
  7. Palmito: Palmito picado, tomate, cebola, ervilha, milho e temperos.
  8. Bacalhau: Bacalhau desfiado, batata, cebola, pimentão e azeitonas.
  9. Quatro Queijos: Queijo muçarela, parmesão, gorgonzola e requeijão cremoso.
  10. Milho com requeijão: Milho-verde, requeijão cremoso e salsinha, fica delicioso!

Recheios para torta salgada

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