Imagine um bolo macio e úmido, que derrete na boca. O sabor do milho se destaca, trazendo a doçura natural, enquanto o requeijão cremoso se mistura à massa, criando uma cremosidade perfeita. O coco ralado adiciona um toque tropical, proporcionando um leve crocante e um aroma delicioso.
Uma combinação perfeita equilibrando o doce do açúcar com a leve pitada de sal. Tem texturas que faz você querer mais, um pedaço após o outro, junto ao calor do bolo recém-assado. Compartilho esta receita fácil com você, vamos ao processo:
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Ingredientes para o bolo de milho:
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento
- 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 lata de milho
- 1 lata de leite (use a medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (use a medida da lata de milho)
- ½ lata de óleo (use a medida da lata de milho)
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
Como preparar o Bolo de Milho com Requeijão Cremoso:
- Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador.
- Acrescente os ingredientes secos aos poucos e misture bem.
- Unte uma forma e despeje a massa nela.
- Antes de levar ao forno, adicione as 4 colheres de requeijão cremoso sobre a massa.
- Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado.
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Dicas para um Bolo Perfeito
Agora que você já sabe como preparar o bolo de requeijão cremoso, aqui vão algumas dicas que podem fazer toda a diferença na hora de fazer e servir essa delícia:
- Use ingredientes em temperatura ambiente: ajuda a massa a ficar mais leve.
- Não abra o forno antes de 30 minutos: Isso pode fazer com que o bolo murche.
- Sirva com um café fresquinho: A combinação é perfeita altamente recomendado rs.
Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?
Sim, você pode usar cream cheese ou ricota. No entanto, isso pode alterar um pouco a textura e o sabor do bolo, então antes faça um experimento!
