Bolo de Laranja Tipo Pullman: Fofinho e Úmido

Se você está em busca de um bolo de laranja fofinho, úmido, e com um sabor incrível, você veio ao lugar certo! Essa receita de Bolo de Laranja Tipo Pullman é simples, prática e deliciosa para comer no café da manhã ou da tarde. Além disso, ele é assado em uma forma de pão (tipo Pullman), o que deixa ele com um formato lindo e perfeito com fatias uniformes. Vamos lá?

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Receita de Bolo de Laranja fofinho Tipo Pullman

Eu amo o bolo de laranja tipo Pullman, mas como o preço está subindo a cada dia, decidi criar minha própria receita de pão Pullman, veja como é fácil, simples e econômica:

Ingredientes:

(rende 10 fatias)

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• Suco de 2 laranjas (cerca de 1 xícara)
• Raspas de 1 laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Calda:

• Suco de 1 laranja
• 1/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

1. Começaremos preparando a massa. Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
2. Junte o óleo, o suco de laranja e as raspas. Misture bem.
3. Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura líquida. Mexa delicadamente até ficar homogêneo.
4. Unte uma forma de pão (tipo Pullman) com manteiga e farinha.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Preparando a calda:

1. Em uma panela pequena, misture o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver e a calda engrossar levemente.
2. Assim que o bolo sair do forno, despeje a calda ainda quente sobre ele. Deixe esfriar antes de desenformar.

Nossas Dicas para um Bolo Perfeito

• Raspas de laranja: Use um ralador fino para não pegar a parte branca da casca, que pode amargar.
• Forma Pullman: Se não tiver uma forma de pão, use uma forma retangular comum.
• Calda extra: Para um toque especial, adicione 1 colher (sopa) de licor de laranja à calda.
• Conservação: Guarde o bolo em um pote fechado para mantê-lo úmido por mais tempo.

Por Que Você Vai Amar Esta Receita?

• Fácil e prática: Ingredientes simples e passo a passo descomplicado.
• Sabor incrível: A combinação de suco e raspas de laranja deixa o bolo aromático e saboroso.