Para fazer uma boa torta salgada, você precisa principalmente de uma boa massa. É a base da construção de sabores da torta, por isso vamos te ensinar como fazer a melhor massa de torta salgada, leve e fofinha, que é simplesmente PER-FEI-TA! O melhor de tudo é que precisamos apenas juntar os ingredientes e bater no liquidificador, mais fácil que esta massa é impossível. Em apenas 30 minutos você estará saboreando uma deliciosa torta salgada.
Massa de Torta Salgada Leve e Fofinha de liquidificador
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 15 pedaços
| Tempo | |
| Dificuldade |
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras de trigo
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) fermento
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado (o queijo ralado dá um toque especial à massa)
Modo de preparo
1No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
Termo Homogênea: Uma mistura uniforme, onde todos os ingredientes se combinam p... More.
Unte a forma e despeje a massa sobre a forma untada.
2Acrescente o recheio de sua preferência por cima da massa.
Leve para assar no forno a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Faça o teste do palito, para isso insira um palito no centro da torta e, se ele sair limpo, a torta está pronta.
Sugestões de recheios de torta salgada
Cada uma dessas sugestões pode ser ajustada com os temperos e ingredientes que você mais gosta, confira nossas 10 sugestões:
- Frango com Catupiry: Frango desfiado, requeijão cremoso
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More (Catupiry), milho, ervilha e temperos a gosto. - Carne Moída: Carne moída refogada com cebola, alho, pimentão, azeitonas e temperos.
- Atum com Queijo: Atum em lata, queijo ralado, tomate, cebola e salsinha.
- Presunto e Queijo: Presunto picado, queijo muçarela, tomate, orégano e azeitonas.
- Espinafre com Ricota: Espinafre refogado, ricota, alho, cebola e temperos.
- Calabresa: Linguiça calabresa picada, cebola, tomate e azeitonas.
- Palmito: Palmito picado, tomate, cebola, ervilha, milho e temperos.
- Bacalhau: Bacalhau desfiado, batata, cebola, pimentão e azeitonas.
- Quatro Queijos: Queijo muçarela, parmesão, gorgonzola e requeijão cremosoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More.
- Milho com requeijão: Milho-verde, requeijão cremosoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e salsinha, fica delicioso!
