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Rabo de Galo: Um Coquetel Clássico Brasileiro com Sabor Autêntico

Aprenda a Preparar essa Deliciosa Mistura de Cachaça, Vermute e Amargor

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O “Rabo de Galo” é um coquetel brasileiro clássico e cheio de sabor. É uma mistura de cachaça e vermute, com um toque de amargor. Aqui está uma receita para preparar um delicioso Rabo de Galo:

Como preparar o rabo de galo

Ingredientes

  • 60 ml de cachaça de boa qualidade
  • 30 ml de vermute tinto seco
  • 2 a 3 gotas de angostura bitters
  • Gelo
  • Casca de laranja ou limão para decorar (opcional)

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Modo de preparo

  • Em um copo de coquetel ou mixing glass, adicione o gelo.
  • Despeje a cachaça e o vermute sobre o gelo.
  • Acrescente as gotas de angostura bitters.
  • Com uma colher de bar, mexa gentilmente por cerca de 10 a 15 segundos para misturar bem os ingredientes e resfriar o coquetel.
  • Coe a bebida para um copo baixo ou taça de coquetel previamente gelado.
  • Se desejar, decore com uma casca de laranja ou limão torcida sobre a bebida, liberando seus óleos aromáticos.

Lembrando que o consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito com moderação e apenas por adultos maiores de idade.

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