Carne e Frango

Frango Assado na Cerveja: o Segredo do Frango Perfeito

Descubra a Magia da Marinada de Temperos e Cerveja e Faça um Frango Suculento e Delicioso

Avalie este Post!
[Total: 1 Média: 5]

O frango assado na cerveja possui um sabor rico e suculento. O uso da cerveja na receita adiciona uma profundidade de sabor, com notas sutis de malte e lúpulo, que se combinam com os temperos e ingredientes utilizados na marinada. Já o álcool da cerveja evapora durante o cozimento, deixando para trás um sabor mais suave e complexo, que complementa o frango de maneira deliciosa.

Seu resultado é um frango assado tenro e saboroso, com um toque de aroma de cerveja.

Frango Assado na Cerveja


Frango Assado
Frango Assado na Cerveja Suculento e delicioso

Ingredientes


  • 6 coxas/sobrecoxas de frango
  • 6 fatias de bacon
  • 1 lata de cerveja
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola média picada
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo


1 Tempere o frango com suco de limão, alho, cebola, pimenta vermelha, sal e orégano. Deixe marinar por 1 hora.


2 Após o tempo de marinada, preaqueça o forno a 200 graus Celsius.


3 Retire o frango do tempero, envolva-o com as fatias de bacon e fixe com palitos, depois coloque-os em uma assadeira.


4 Despeje metade da lata de cerveja na assadeira e leve ao forno por cerca de 50 minutos.


5 Durante o cozimento, adicione o restante da cerveja e regue ocasionalmente com o molho formado no fundo da assadeira.


6 Quando estiver dourado, retire do forno, remova os palitos e sirva imediatamente.


Esperamos que esta receita tenha inspirado você a preparar o delicioso frango assado na cerveja. Agora é hora de colocar as mãos na massa e surpreender sua família e amigos com esse prato saboroso. Lembre-se, a cozinha é uma aventura, e não há nada como compartilhar uma refeição caseira com aqueles que amamos. Então, reúna todos, desfrute do aroma sedutor, e faça desse momento uma memória inesquecível. Bon appétit!

dicasdochef

Somos apaixonados pela gastronomia e optamos por lançar este site para compartilhar vivências, receitas e orientações com todos que têm paixão pela culinária ou aspiram a aprimorar seus conhecimentos nesse campo. Afinal, quem não aprecia uma boa refeição, não é verdade? Partilho desse mesmo amor pela comida e estamos empenhados em oferecer dados precisos e valiosos para auxiliar os demais a aprimorarem suas aptidões culinárias.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo