Você já provou burrito mexicano? O burrito é um prato tradicional mexicano que consiste em uma tortilla de farinha de milho recheada com carne, feijão, arroz, vegetais e outros ingredientes. É uma refeição completa e saborosa que pode ser servida quente ou fria. Neste artigo, ensinaremos como fazer um burrito mexicano delicioso em casa.
Nossa receita é fácil de seguir e pode ser adaptada para atender aos seus gostos.
Burrito Mexicano
Ingredientes
- 12 tortillas de farinha de milho (Aprenda a fazer)
- 1/2 xícara de carne moída cozida
- 1/2 xícara de feijão preto cozido
- 1/2 xícara de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 xícara de pico de gallo
- 1/4 xícara de guacamole
- 1/4 xícara de sour cream
- Salsa ao gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture a carne moída, o feijão preto, o arroz, o queijo cheddar, o pico de gallo, o guacamole e o sour cream. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque uma tortilla de farinha de milho na palma da mão. Coloque uma porção do recheio no centro da tortilla.
- Enrole o burrito firmemente, começando pela parte inferior e enrolando para cima.
- Coloque o burrito enrolado em uma assadeira untada.
- Asse o burrito por 10 – 15 minutos, ou até que esteja quente e o queijo esteja derretido.
- Sirva o burrito quente com salsa ao gosto.
Dicas do Chef:
- Para um burrito mais saboroso, use carne moída de boa qualidade.
- Se você não tiver pico de gallo, pode usar tomate, cebola e coentro picados.
- Se você não tiver guacamole, pode usar avocado amassado com um pouco de limão, cebola e coentro.
- Se você não tiver sour cream, pode usar creme de leite.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como vegetais, como pimentão, abacate, milho ou espinafre.
Variações e recheios para burritos mexicanos
Burrito de frango: Use frango desfiado cozido em vez de carne moída.
Burrito de carne: Use carne de porco desfiada cozida em vez de carne moída.
Burrito vegetariano: Use feijão preto, arroz e vegetais como recheio.
Conservação
Os burritos podem ser conservados na geladeira por até 3 dias ou congelados por até 3 meses. Para congelar, coloque os burritos enrolados em um recipiente hermético ou saco de congelamento. Quando quiser comer, descongele os burritos na geladeira durante a noite ou no microondas.
Como Servir os Burritos?
Os burritos podem ser servidos como uma refeição principal ou como um lanche. Eles são perfeitos para um almoço rápido ou uma noite de cinema.
Com esta receita, você pode aprender a fazer um burrito mexicano delicioso em casa. É uma refeição completa e saborosa que vai agradar a todos.
- Veja também: Como fazer tortilhas de Milho Mexicano
- 🟢 Clique aqui e entre no Grupo Vip de Dicas e Receitas no WhatsApp 👈
- Veja também: 5 Estratégias para Aumentar o Limite do Cartão de Crédito
- Veja este artigo: Nobreak Para Que Serve? Entenda a Importância deste Equipamento
