Bolo mesclado: receita fácil e deliciosa

Bolo mesclado de chocolate simples e fofinho

O bolo mesclado é um clássico da culinária brasileira. É um bolo simples e fácil de fazer, mas que é sempre uma delícia. A combinação do chocolate com a massa de bolo tradicional é irresistível.

Neste artigo, você vai aprender a fazer um bolo mesclado delicioso e fofinho. A receita é simples e fácil de seguir, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.

Receita de Bolo mesclado

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo.
Adicione o óleo e o leite e misture bem.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
Adicione a mistura de farinha aos poucos à mistura de ovos, mexendo sempre até ficar homogêneo.
Reserve metade da massa em uma tigela.
Adicione o chocolate em pó à outra metade da massa e misture bem.
Unte uma forma com óleo e farinha.
Despeje metade da massa branca na forma.
Em seguida, despeje a massa de chocolate.
Por último, despeje a massa branca restante.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas:

Para deixar o bolo ainda mais fofinho, você pode adicionar 1/2 xícara de leite em pó à massa.
Se você quiser um bolo mais intenso, você pode adicionar 2 colheres de sopa de chocolate em pó à massa branca.
Você pode decorar o bolo com cobertura de chocolate, chantilly ou frutas.

Conclusão:

O bolo mesclado é um bolo delicioso e versátil. Você pode servi-lo no café da manhã, no lanche ou na sobremesa. É uma receita simples e fácil de fazer, mas que sempre é uma delícia.