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Bolo mesclado: receita fácil e deliciosa

Bolo mesclado de chocolate simples e fofinho

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O bolo mesclado é um clássico da culinária brasileira. É um bolo simples e fácil de fazer, mas que é sempre uma delícia. A combinação do chocolate com a massa de bolo tradicional é irresistível.

Neste artigo, você vai aprender a fazer um bolo mesclado delicioso e fofinho. A receita é simples e fácil de seguir, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.

Receita de Bolo mesclado

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

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  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo.
  2. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
  4. Adicione a mistura de farinha aos poucos à mistura de ovos, mexendo sempre até ficar homogêneo.
  5. Reserve metade da massa em uma tigela.
  6. Adicione o chocolate em pó à outra metade da massa e misture bem.
  7. Unte uma forma com óleo e farinha.
  8. Despeje metade da massa branca na forma.
  9. Em seguida, despeje a massa de chocolate.
  10. Por último, despeje a massa branca restante.
  11. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  12. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas:

  • Para deixar o bolo ainda mais fofinho, você pode adicionar 1/2 xícara de leite em pó à massa.
  • Se você quiser um bolo mais intenso, você pode adicionar 2 colheres de sopa de chocolate em pó à massa branca.
  • Você pode decorar o bolo com cobertura de chocolate, chantilly ou frutas.

Conclusão:

O bolo mesclado é um bolo delicioso e versátil. Você pode servi-lo no café da manhã, no lanche ou na sobremesa. É uma receita simples e fácil de fazer, mas que sempre é uma delícia.

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