O Bolo de Banana com Aveia e Uvas Passas é uma alternativa deliciosa e saudável aos bolos tradicionais, ideal para quem busca opções mais nutritivas e equilibradas. Esta receita combina a doçura natural das bananas com a textura
A sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More da aveia e o toque adocicado das uvas passas, criando um bolo leve e saboroso.
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Índice de Conteúdo
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Como fazer Bolo de Banana com Aveia e Uvas Passas
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
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Ingredientes:
- 4 bananas-nanicas cortadas em pedaços
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos sem glúten
- 1 xícara (chá) de uvas passas escuras
- 2 colheres (sopa) de fermento químico
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 ºC.
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea
Termo Homogênea: Uma mistura uniforme, onde todos os ingredientes se combinam p... More. - Em uma tigela, misture a aveia, as uvas passas e o fermento.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem até incorporarIncorporar: ato de misturar um ingrediente a outro, de forma delicada e homogên... More.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada com óleo.
- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Polvilhe com canela e sirva, pode servir morno ou frio.
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Benefícios do Bolo de Banana com Aveia e Uvas Passas
- Bananas: As bananas são ricas em potássio, vitaminas B6 e C, além de fornecer fibras, as bananas ajudam na digestão e no fornecimento de energia rápida.
- Aveia: Fonte de fibras solúveis, a aveia contribui para a saciedade e o controle dos níveis de colesterol, além de fornecer energia de forma sustentada.
- Uvas Passas: Oferecem antioxidantes, ferro e potássio, além de adicionar um toque doce natural sem a necessidade de açúcar refinado.
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