Quiche de Frango Fit
Aqui está a receita de Quiche de Frango FitAdjetivo utilizado para descrever alimentos, receitas ou dietas que se encaixam ... More, uma verdadeira viagem de sabores que combina o frango magro, suculentoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More, com a leveza do queijo light, tudo envolto em uma crosta integral. Uma opção deliciosa para quem busca um prato saboroso e equilibrado. Esta quiche prova que refeições saudáveis podem ser uma verdadeira celebração de sabores, sem abrir mão do prazer à mesa.
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Quiche de Frango FitAdjetivo utilizado para descrever alimentos, receitas ou dietas que se encaixam ... More: Uma deliciosa fusão de sabor e saúde. Recheio suculentoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More de frango magro e queijo, abraçados por uma massa crocanteA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More de grão-de-bico. Uma opção nutritiva e satisfatória para desfrutar sem culpa.
Receita de Quiche de Frango Fit
Ingredientes
- 1 lata de grão-de-bico cozido
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 pitada de sal e pimenta
- 1 colher de sopa de creme de ricota
- 1 unidade de ovo
- 500g de peito de frango cozido e temperado a gosto
- 1 colher de sopa de queijo ralado (pode ser mozarela, ou parmesão)
- 1 colher de chá de cebolinha (opcional)
Modo de preparo
- Comece fazendo a massa de grão-de-bico batendo-o no liquidificador ou em um processador até obter uma pasta lisa.
- Coloque num bowl, acrescente o azeite e misture.
- Arrume a massa em 2 mini forminhas (de preferência com o fundo removível) e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutinhos.
Dica: Cuidado para não deixar a massa muito fina ou ela quebrará ao desenformar, nem muito grossa que ficará desagradável para comer.
Para o Recheio
- Numa vasilha misture o ovo com o creme de ricota e tempere com sal e pimenta.
- Após assar a massa de grão-de-bico, preencha as quiches com o ovo batido e complete com o frango cozido e já temperado e adicione o queijo por cima.
- Leve para assar em forno a 180 °C por mais 25 minutos ou até o recheio firmar e ficar dourado. Está pronta sua quiche de frango fitAdjetivo utilizado para descrever alimentos, receitas ou dietas que se encaixam ... More! Pode comer quente ou após esfriar, será uma delícia de qualquer jeito.
Você Sabia?
A quiche é uma torta salgada de origem francesa. Sua criação é geralmente atribuída à região da Alsácia-Lorena, na França. O termo "quiche" deriva do alemão "kuchen", que significa bolo ou torta. Acredita-se que a quiche tenha suas raízes na cultura germânica, mas foi na França que ela se desenvolveu e se popularizou.
A versão mais conhecida é a Quiche Lorraine, originária da região da Lorena. Tradicionalmente, essa quiche era feita com uma mistura de creme, ovos e bacon defumado. Com o tempo, a receita evoluiu, dando origem a diversas variações que incluem diferentes ingredientes, como queijos, vegetais e carnes diversas.
A popularidade da quiche se espalhou para além das fronteiras francesas, tornando-se uma iguaria internacional apreciada em muitas culturas. Ela é apreciada por sua versatilidade e pela combinação harmoniosa de uma crosta amanteigada com um recheio cremosoA sensação que os alimentos causam na boca, relacionada à sua consistência, ... More e saboroso.
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