Bolos

Receita de bolo de chocolate simples

A sobremesa perfeita, simples e deliciosa

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O bolo de chocolate é um dos bolos mais populares em todo o mundo. Seja para comemorar uma data especial ou para matar aquela vontade de doce no meio da tarde, o bolo de chocolate é uma escolha clássica e sempre agrada a todos.

Embora existam muitas variações de receitas de bolo de chocolate, é possível fazer uma versão simples e deliciosa com poucos ingredientes e sem muita dificuldade.

Bolo de chocolate simples

Receita de Bolo de chocolate simples

Receita de bolo de chocolate simples

 Bolo de chocolate é uma sobremesa clássica, que por mais simples que seja, sempre agrada a todos que provam. Esta receita de bolo de chocolate, além de simples e muito fofinha, é úmida, resultando em um bolo de chocolate perfeito.
Como fazer bolo de chocolate?
Com certeza você fará sucesso seguindo nossa receita, então vamos lá!
Prep Time 35 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Dessert
Cuisine brasileira

Ingredients
  

  • 1 Caixa de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar (165 gramas)
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de água morna
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para a cobertura

  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ meia colher de sopa de manteiga
  • 1 tablete de chocolate de sua preferência ao leite ou meio amargo (150 gramas)

Instructions
 

Massa

  • Utilizando uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até obter a consistência de um creme lisinho.
  • Em uma tigela, adicione o chocolate em pó, o cacau em pó e a farinha de trigo e misture.
  • Vá adicionando de pouco em pouco ao creme da batedeira.
  • Adicione uma caixa de creme de leite e o fermento em pó, e misture muito bem.
  • Transfira a massa do bolo para uma forma redonda (de preferência), untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno pré-aquecido e asse durante 35 a 40 minutos (ou até o palito de dente sair limpo ao espetar no bolo)
  • Assim que assado, retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura de chocolate

  • Enquanto esfria a massa do bolo, daremos início a cobertura.
  • Para fazer a cobertura, coloque em uma panela a tablete de chocolate (de sua preferência), o creme de leite e meia colher de manteiga.
  • Leve a panela em fogo baixo, e mexa até o chocolate derreter por completo (sem deixar o creme de leite ferver).
  • Retire assim que derreter todo o chocolate, e deixe esfriar.

Notes

Finalização

Para finalizar a nossa receita, coloque a massa do bolo sobre a mesa e cubra a massa com a ganache de chocolate que efetuamos a pouco. Deixe esfriar na geladeira por aproximadamente 12 minutos e sirva.
 
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O resultado é um bolo macio e úmido, com um sabor delicioso de chocolate. Para finalizar, é possível acrescentar uma cobertura de ganache ou glacê, ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.

O bolo de chocolate simples é uma receita fácil de fazer, e agrada a todos. É uma ótima opção para quem quer algo doce e gostoso para comer, mas não quer gastar muito tempo ou dinheiro na cozinha.

Além disso, essa receita é bastante versátil e pode ser adaptada para atender às preferências pessoais. Por exemplo, é possível adicionar nozes, castanhas ou frutas na massa, ou ainda substituir o cacau em pó por chocolate em barra derretido para obter uma versão ainda mais chocolatuda.

Em resumo, o bolo de chocolate simples é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser facilmente preparada em casa. Com alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo e paciência, é possível fazer um bolo que vai agradar a todos. Por isso, não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo!


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